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工作人员告诉记者，开业初期，门店由10多名孤独症青年与6名特教辅导员组成团队，营业时间从上午7点半至晚上9点，每名“星青年”员工每天轮班工作4小时。为了能够正常上岗，这群“星青年”克服了重重困难，经过1个多月的培训。现在他们已能熟练包饺子，也能在教导员的辅助下蒸饺子、点单、保洁等。

福建省心启航助残帮扶中心理事长张秀丽是这家门店的创办者，也是一名孤独症孩子的母亲。张秀丽告诉记者，选择饺子+茶咖的模式，既便于店内的“星青年”从零学起、动手操作，也有利于他们减少放空时间，给他们创造更多融入社会的机会。

凤凰体育4月2日，位于福州市鼓楼区杨桥中路，一间名为“星点心愿”的温馨小店正式开业。这是福建省首家孤独症青年手作饺子茶咖空间，由慈善组织发起，旨在助力青年孤独症群体就业，融入社会。

上午十点，陆续有爱心民众慕名前来品尝，“星青年”穿着工作服，或招呼客人，或在工作间内忙着包饺子。记者看到，门店有70多平方米，可容纳40余人，每一张餐桌上都设置有爱心小卡片。一面贴满各类彩画的作品墙，十分惹眼。此外，店内还设有“爱的流动墙”，顾客可以认购爱心饺子，赠送给环卫工人、建筑工人或亲友。

对于这家门店的未来，张秀丽表示希望能可持续运营，这样才能支持更多“星伙伴”。同时，她也希望更多有社会责任心的企业能够参与进来，共同为他们创造机会。