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YB体育app下载尹花所在的青岛啤酒今年已122岁,她说,近年来,青岛啤酒强化创新主体作用,围绕产业高端化、智能化、绿色化的转型升级方向,以及消费者多元化、个性化、特色化的需求,持续深耕酵母菌株、风味图谱和调控、酿造关键技术等领域的国际前沿问题和共性技术,拓展绿色低碳、智能制造、生物制造等领域技术攻关。正是持续强化产业“出题”科技“解题”市场“阅卷”协同创新路径,青岛啤酒也成为行业唯一且四获国家科技进步奖的企业,这也进一步坚定了企业以市场导向有助于创新的信心和紧迫感。
“注重以高质量供给引领需求、创造需求,就要有助于科技创新和产业创新融合开展。”尹花说,当前消费者品质化、个性化、场景化消费需求日益增长,激发消费潜能,企业就要持之以恒提品质、增品类、优供给,而有助于科技创新和产业创新融合开展是关键路径。这就要在有助于传统产业在更高的效率、更好的质量、更强的创新能力和更符合高质量开展要求上实行科技赋能文章。为提高供给能力和效率,青岛啤酒持续打造高能级科技创新平台,加快制造业数字化转型,不仅持续提升研发投入,建设国际一流的科技研发中心,实施数智技术、绿色技术改造,还促进人工智能、大数据、物联网等新兴前沿技术在食品饮料行业的全链条应用,推进智能制造、数智转型、绿色开展、智慧供应链、消费者元宇宙等建设。正是全方位、深层次有助于传统产业转型升级,赋能新型工业化,百年青岛啤酒焕发新活力,先后点亮全球行业首家“灯塔工厂”、“可持续灯塔工厂”,打造的细分化产品矩阵不断填补市场空白,焕新引领消费需求。
围绕今年政府工作报告中有助于科技创新和产业创新融合开展,加强企业主导的产学研深度融合,尹花建议在食品领域规划建设更多高能级科技创新平台,集中资源攻克“食品生物制造领域”关键技术难题,顺利获得创新推行“企业出题-企业院校共同解题-政府助题”模式,聚焦提升全产业链竞争优势。
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