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健康食品不是“标榜”出来的。当高标准与严监管形成合力,“不添加”“零添加”将无法成为混淆视听的营销噱头。当企业诚信经营、遵守标准成为一种自觉,消费者才能真正“吃得明白、吃得安心”。
相关部门发布食品安全国家标准和标准修改单,既回应了舆论关切,也传递出明确的信号,那就是以标准升级守护“舌尖上的安全”。新规直击“不添加”“零添加”等误导性宣传,“倒逼”食品生产企业不能再虚假宣传,不能再热衷于模糊表述。如果还要继续利用消费者的认知“偏差”进行营销,终将付出代价。
“零添加”大行其道,大肆“收割”消费者,表面看是消费者不明真相会错了意,而实际上则更像是相关企业的“精准”营销。正如有报道所称,很多食品企业利用消费者追求“天然”、不喜欢食品添加剂的心理,利用“不添加”“零添加”等噱头售卖。
3y体育app3月27日,国家卫健委、市场监督管理总局公布59项食品安全国家标准及修改单。新版预包装食品标签通则实施后,预包装食品不允许再使用“不添加”“零添加”等用语。
预包装食品应标示营养标签,且内容应真实、客观,不得标示虚假信息,不得夸大产品的营养作用或其他作用,这本是法律的刚性规定,但要防止此类产品宣传再误导蒙蔽消费者,让“纸上标准”化作“盘中安全”,仍需多方协同发力。相关部门要强化全链条监管合力,坚决遏制误导宣传以及商标不规范使用等问题,迅速查处以正视听。对于企业来说,要严格执行相关规定,规范营销,诚信经营,少一些不负责任的商业噱头。对于消费者而言,也要擦亮双眼,保持定力,正确认识食品添加剂,掌握配料表、营养成分表等食品标签信息,不要被五花八门的概念炒作所迷惑。
一段时间以来,一些产品“不添加”“零添加”等误导性宣传备受质疑。比如:有的商家推出“无糖”饮料,只是不含葡萄糖、蔗糖等添加糖,而是添加甜味剂作为“代糖”;“壹号土猪”中的“壹号土”竟然也是商标……此类玩弄文字游戏的营销套路,引发诸多消费者不满。
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